LA FABRICA BISTRO
DENNÍ MENU
PÁTEK 6.12.2024
11:00 - 15:00
POLÉVKA
Krém z pečených kaštanů, hříbky, bylinky
55 Kč
PŘEDKRM
Burrata, pečené červené hrozny, jamón, balsamico, pistácie, čerstvý tymián
165 Kč
HLAVNÍ CHODY
Grilované kachní prso, pak choi, teriyaki omáčka, bramborové pyré s dýní, sezam
215 Kč
Vepřový konfit, křupavé zelí, nočky, omáčka z divokých brusinek, cibulový crumble
210 Kč
Krémové risotto z červené řepy, kozí sýr, pinie, bylinky
210 Kč
Míchaný listový salát, marinovaný roastbeef, lanýžová majonéza, cornichons okurky, grenaille
205 Kč
SNÍDAŇOVÉ MENU
PONDĚLÍ - SOBOTA OD 9:00 - 10:30
UZENÝ LOSOS
grilovaný dýňový chléb / hnědé máslo / bylinkový créme fraîche / uzené žloutky / cherry rajčata
165 Kč
LANÝŽOVÁ FRITTATA
farmářské vejce / míchaný salát / parmezán / holandská omáčka / grilované pečivo
165 Kč
LÍVANCE S KARAMELOVOU OMÁČKOU
vanilková espuma / lotus sušenky / čerstvé ovoce
165 Kč
DÁRKOVÉ POUKAZY
500, 1000, 1500 a 2000 Kč.
PLATNOST JE PŮL ROK
OD DATA VYDÁNÍ
POUKÁZKY JE MOŽNÉ PLATIT POUZE HOTOVĚ.