LA FABRICA BISTRO
NOVĚ OTEVŘENO!
Přijďte ochutnat zimní menu…
Po krátké pauze jsme zpět s NOVÝM KONCEPTEM, ALE ZNÁMOU TVÁŘÍ.
Kuchařské umění jednoho ze dvou šéfkuchařů La Fabrica s námi v týmu zůstává. Společně jsme pro vás vytvořili nové snídaňové, obědové i večerní menu plné čerstvých surovin a poctivých chutí.
Seznamte se s naším novým konceptem
BRDY NA TALÍŘI
Čisté chutě lokálních farmářů a divokých lesů,
zpracované s noblesou moderního řemesla
a respektem ke koloběhu přírody a tradici naší krajiny.
TÝDENNÍ MENU
23.1. - 25.1. / 11:30 - 15:00
Polévka
Vývar z farmářského kuřete, máslová zelenina, tarhoňa
65 ,- Kč
Hlavní chody
Konfitované hovězí líčko, pyré z pečených brambor, smažená mrkev
225 ,- Kč
Jelení guláš, šípek, naše karlovarské knedlíky, smažená cibulka
235 ,- Kč
Bramborák, pečená zelenina, chilli, křupavé zelí, bylinky
215 ,- Kč
Telecí pavouček, grenaille pečené v sádle, omáčka z brdských hub
220 ,- Kč
Naše těstoviny, omáčka z modrého sýru, vlašské ořechy, grilovaná cuketa, kravský sýr
210 ,- Kč
Dukátové buchtičky, vanilkový krém, oříškový crumble
145 ,- Kč
Malý sezónní salát
45 ,- Kč
DÁRKOVÉ POUKAZY
Romantický degustační večer jako ten nejkrásnější dárek pod stromeček.
Dárkové poukazy jsou navíc dostupné i v hodnotách 1000 a 2000 Kč
Naše restaurace
Otevírací doba
PONDĚLÍ Zavřeno
ÚTERÝ - SOBOTA 7:30 - 22:00
NEDĚLE 7:30 - 15:00
Snídaně 7:30 - 11:00
Obědy 11:30 - 15:00
Večeře 17:00 - 22:00